小牛肉,澳大利亚,肋骨,肋排,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )65.35
热量 (大卡 )201.0
热量 (千焦 )841.0
蛋白质 (克 )19.6
总脂肪 (克 )13.1
灰份 (克 )0.92
碳水化合物 (克 )1.15
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.0
果糖 (克 )0.0
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )1.46
钠 (毫克 )76.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )8.0
视黄醇 (微克 )8.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )25.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )5.886
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.019
14:0 (克 )0.522
15:0 (克 )0.091
16:0 (克 )3.093
17:0 (克 )0.155
18:0 (克 )1.964
20:0 (克 )0.017
22:0 (克 )0.014
24:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )5.192
14:1 (克 )0.126
16:1未分化 (克 )0.367
18:1未分化 (克 )4.686
18:1 - 11t( 18:1 T N - 7 ) (克)0.346
20:1 (克 )0.013
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.588
18:2未分化 (克 )0.304
18:3未分化 (克 )0.085
18:4 (克 )0.005
20:2 N-6 C,C (克 )0.001
20:3未分化 (克 )0.001
20:4未分化 (克 )0.153
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.011
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.027
总反式脂肪酸 (克 )0.773
胆固醇 (毫克 )60.0
色氨酸 (克 )0.18
苏氨酸 (克 )0.779
异亮氨酸 (克 )0.878
亮氨酸 (克 )1.42
赖氨酸 (克 )1.469
蛋氨酸 (克 )0.416
胱氨酸 (克 )0.202
苯丙氨酸 (克 )0.72
酪氨酸 (克 )0.568
缬氨酸 (克 )0.986
精氨酸 (克 )1.049
组氨酸 (克 )0.647
丙氨酸 (克 )1.061
天门冬氨酸 (克 )1.538
谷氨酸 (克 )2.821
甘氨酸 (克 )0.917
脯氨酸 (克 )0.744
丝氨酸 (克 )0.668
羟脯氨酸 (克 )0.099
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0